Am 1. November 2025 durfte ich einen ganz besonderen Workshop an der VHS Wiesbaden halten: Vegane Ernährung im Alltag. Gemeinsam mit einer tollen Gruppe sehr motivierter und offener Teilnehmer*innen ging es um alltagstaugliche, gesunde und bedarfsdeckende pflanzlichen Ernährung. Anders als bei meinen Sporternährungsworkshops, die sehr Theorie lastig sind, lebte dieser Workshop vor allem vom Austausch…
Am 20. April 2024 hatte ich das Vergnügen, bei der VHS Frankfurt schon zum zweiten Mal den Workshop „Einführung in die vegane Sporternährung“ zu leiten. Das Ziel des Workshops war es, die theoretischen Grundlagen der veganen Ernährung im Sport zu vermitteln und diese durch praktische Anwendungen, wie die Berechnung des Energiebedarfs, zu ergänzen. Theorie: Was…
Im Rahmen des Ernährungsmonats März durfte ich beim Hochschulsport Frankfurt meinen Workshop „Einführung in die vegane Sporternährung“ halten. Diese Veranstaltung bot die perfekte Gelegenheit, Studierenden und Sportinteressierten das Thema vegane Ernährung im sportlichen Kontext näherzubringen. Es war eine inspirierende Erfahrung, die Theorie und Praxis dieser Ernährungsweise erstmals in diesem Rahmen zu vermitteln. Ernährung trifft Sport:…
Am 13. Januar 2024 durfte ich meinen Workshop „Einführung in die vegane Sporternährung“ beim Schnuppertag Gesundheit der VHS Frankfurt vorstellen. Diese Veranstaltung war eine großartige Gelegenheit, den Teilnehmer*innen einen ersten Einblick in das Thema zu geben und Interesse an meinem Workshop zu wecken. Interaktive Einblicke: Fragen und Vorurteile Um die Grundlagen der veganen Sporternährung anschaulich…
Am 4. November 2023 hatte ich die spannende Gelegenheit, meinen Workshop „Einführung in die vegane Sporternährung“ zum allerersten Mal zu präsentieren – und das bei der VHS Frankfurt. Es war ein besonderes Erlebnis, die Premiere dieses Formats vor einer engagierten Gruppe von Teilnehmer*innen zu halten, die großes Interesse an der veganen Ernährung und deren Bedeutung…
Im März 2023 hatte ich die besondere Gelegenheit, im Rahmen des Ernährungsmonats beim Hochschulsport Frankfurt meinen Vortrag „Einführung in die vegane Sporternährung“ zu halten. Es war das erste Mal, dass ich diesen Vortrag präsentierte, und ich freue mich, die Teilnehmer*innen auf eine spannende Reise durch die Grundlagen der veganen Ernährung im Sport mitgenommen zu haben….
