In diesem Kontext über mich zu schreiben, macht theoretisch viele Türen auf, beginnen wir aber erstmal damit wie ich heiße und was ich derzeit so mache.
Ich heiße Anne Mayer und promoviere derzeit an der Goethe-Universität Frankfurt, am Fachbereich 14 in Chemie. Allen, die noch mehr über meinen beruflichen Werdegang erfahren wollen, lege ich mein LinkedIn Profil ans Herz.
Doch auf dieser Website sind wir nicht wegen meiner Chemie promovierenden Seite, zumindest nicht primär, sondern weil ich Ernährungsberatung für Veganer*innen anbiete, genauer gesagt für vegane Sportler*innen. Deswegen ist es wohl viel interessanter zu wissen, wie ich dazu gekommen bin und wer hinter „veganesporternaehrung.de“ steckt. Deshalb folgt jetzt der Teil von „Über mich“, der wohl für Dich interessanter sein wird als mein klassischer Lebenslauf.
Zu 100% vegan wurde ich im Oktober 2018. Das war noch in meinem Bachelor „Chemische Biologie“ und da hat das eigentlich auch alles gut funktioniert, mit dem veganen Dasein. Damals habe ich auch schon viel Sport gemacht, aber nicht so fokussiert und intensiv wie seit 2021. Hier entdeckte ich meine Liebe zum Kampfsport und ging drei-, viermal die Woche ins Training. Dazu kamen noch viele Kilometer auf dem Rad und das Fitnessstudio – mein Körper hatte also einiges zu tun, doch so fit, wie ich sein wollte, war ich damals nicht. Ich fragte mich, woran das wohl liegen könnte und wieso ich nicht so konsistent trainieren konnte, wie ich das gerne wollen würde. Die Antwort war dann irgendwann naheliegend, es musste mit der Ernährung zusammenhängen.
Da ich dazu neige, immer alles ganz genau wissen zu wollen, reichten mir die paar Infos aus dem Internet, die ich zum Thema vegane Sporternährung fand, nicht aus. Ich wollte mehr! Deswegen begann ich Ende 2022 die Ausbildung zur veganen Sporternährungsberaterin bei Ecodemy. Stand Januar 2024 befinde ich mich auch immer noch in dieser, wobei ich in den letzten Zügen bin. Der Plan ist, bis Mitte 2024 fertig zu sein und parallel das Onlineprogramm hier zu finalisieren.
So ein abgeschlossenes Chemiestudium ist natürlich eine tolle Grundlage für das Thema „Vegane Sporternährung“, weswegen ich, kombiniert mit dem Wissen aus der Weiterbildung, bereits jetzt schon Workshops und Vorträge zu diesem Themenkomplex anbiete. Alle Infos diesbezüglich findest Du immer auf meiner Startseite oder in meinem Newsletter.
Für weitere Fragen stehe ich außerdem jederzeit unter info@veganesporternaehrung.de zur Verfügung.
Vielleicht fragst Du dich jetzt aber auch, wie meine persönliche vegane Sporternährungsreise weiterging. Diesbezüglich kann ich vor allem sagen, dass sie noch lang ist, da es immer Optimierungspotential gibt und kein Monat wie der andere ist, was die Planung von Ernährung teilweise kompliziert gestaltet. Doch unterm Strich bin ich bereits sehr zufrieden. Ich trainiere seit 2022 verletzungsfrei und ohne größere Ausfälle durch meine Gesundheit, bei hohem Pensum und einem vollen Arbeitsalltag. Das ist, auf meinen Körper bezogen, ein voller Erfolg, den ich auch meiner Ernährung zuschreibe, wobei natürlich auch noch andere Faktoren eine wichtige Rolle spielen.
Am Ende ist Ernährung nur ein Puzzleteil für einen erfolgreichen, sportlichen und gesundheitlich zufriedenstellenden Alltag. Doch dieses Puzzleteil ist groß und wichtig und wenn man sich einmal damit beschäftigt, fängt man auch an, die anderen Puzzleteile anzuschauen und auf Optimierungspotential zu überprüfen. Deswegen ist das Onlineprogramm „Vegane Sporternährung für alle“ nicht nur der Startschuss für eine individuell angepasste, unterstützende vegane Ernährung, sondern auch für die allgemeine Überprüfung der Dinge, die sich über die Zeit so einschleichen und die man halt so macht.
In diesem Sinne bedanke ich mich bei dir, dass du diese Seite bis hierhin gelesen hast. Außerdem lege ich dir natürlich nochmal meinen Newsletter ans Herz und vielleicht sehen wir uns ja, in der ein oder anderen Art.
Bis dahin! Anne